中国家用电器协会副理事长王磊致辞

作者:admin发布时间: 2019-10-07

  非常高兴参加2019中国蒸箱消费普及活动的启动会,与各位一起探讨蒸箱在中国市场的消费普及与推动措施。

  回首2018年我国经济继续保持缓中趋稳、中国经济网与数百家部委、机构、企业达成战略合作!稳中向好的总体态势。稳健的经济环境成为了我国家电行业发展的重要支撑。虽然有房地产销售下行,人口红利消失等制约因素,行业整体依然稳中有增。据国家统计局数据显示,2018年全年,家电行业主营业务收入1.49万亿元,同比增长9.9%,利润总额1225亿元,同比增长2.46%。家电行业整体增长缓中趋稳。

  不过,2018年对中国厨电市场来说并不轻松。根据奥维云网数据显示,受房地产市场低迷影响,厨电品类2018年中国市场零售640亿元,同比下滑6.4%,下滑趋势同样延续在2019年第一季度。这说明,厨电市场从此前的增量市场转入到存量市场,所以如何在低迷的大厨电环境下寻找新的增长点,是整个家电也是厨电面临的一项挑战同时也是机遇。

  根据中怡康数据显示,2018年蒸箱零售量、零售额分别为77万台、53亿元,同比增长56%、47%,这是在厨电行业中增速非常快的品类之一。

  在国外家庭,烤箱的普及率非常高,同大品类的蒸箱也能够被他们普遍接受。在我国则不然,消费者对蒸箱的认知度很低。不过,近两年人们对营养、健康、便捷饮食习惯的追求越来越高,所以消费者希望能够有与之符合的产品出现,于是以蒸箱为代表的新兴厨电开始出现在大众的视野中,并且开始收到消费者的重视。

  众所周知,蒸箱与中国的“蒸”文化相当契合,根据2018年《中国蒸箱消费者需求调查报告》显示,为了更健康的饮食习惯,大部分消费者能够在烹饪方式向放弃煎炸,去选择蒸煮,这就使得蒸箱有了大展身手的机会。

  在2018,中国家电网首次举办了2018蒸箱普及活动,经过数月的努力,蒸箱这个词在很多消费者身边出现了,蒸箱这一产品所具有的对时间控制便利带来的安全性和便捷性、健康烹饪属性得到了广大消费者的一致认可。在2018年中国蒸箱普及活动结束后,可以说中国蒸箱普及已经初见成效,甚至超出了我们的预期。

  习主席在十九大报告中说:“我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段,正处在转变发展方式、优化经济结构、转换增长动力的攻关期,建设现代化经济体系是跨越关口的迫切要求和我国发展的战略目标。”特别指出要“在中高端消费、创新引领、绿色低碳、共享经济、现代供应链、人力资本服务等领域培育新增长点、形成新动能。” 李克强总理在今年的政府工作报告中把“促进形成强大国内市场,持续释放内需潜力”作为一项重点工作。我想这是在国家大的战略目标指引下,我们行业、协会、网站所做的努力,2018年有了好的开头,那么接下来还要再接再厉。

  所以,在2019年我们中国家电协会与中国家电网将会继续开展中国蒸箱普及活动,通过线上线下等多种方式扩大新兴厨电产品消费认知,同时举办2019年蒸箱行业高峰论坛,搭建企业与消费者沟通桥梁,引发社会对蒸箱等新产品的热情,从而促进蒸箱走入千家万户。

  最后,借此机会我宣布,2019年蒸箱行业高峰论坛预热以及普及活动正式正式开启,谢谢大家。

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